L'amidon de maïs est un excipient couramment utilisé dans les comprimés et sert souvent d'agent de remplissage, de délitant et de liant dans les formes pharmaceutiques solides. Il est largement utilisé dans la préparation de comprimés, de pilules, de capsules, de poudres, de pâtes et d'autres préparations pharmaceutiques.
L'amidon est également utilisé comme agent d'ajustement du volume lors du remplissage des gélules. Lors de la conception des formulations de comprimés, de l'amidon fraîchement préparé, à une concentration de 5 à 25 % (p/p), sert de liant pour les granulés. Le dosage dans la préparation est déterminé par des études d'optimisation. Les paramètres de sélection comprennent la friabilité des granulés, la friabilité des comprimés, la dureté, le temps de désintégration et la vitesse de dissolution du médicament. L'amidon est le désintégrant le plus couramment utilisé, avec une concentration typique de 3 à 15 % (p/p). L'amidon ordinaire présente une faible compressibilité, ce qui fragilise les comprimés et a tendance à se coiffer à des concentrations élevées. Dans les formulations de granulation, la moitié de l'amidon utilisé comme désintégrant est ajoutée pendant la granulation, et l'autre moitié est incorporée lors du mélange des granulés secs. En tant que désintégrant, l'amidon présente les caractéristiques d'une isotherme d'adsorption de type II et possède une grande surface spécifique, propice à l'absorption d'eau.
L'amidon est également utilisé comme excipient dans de nouveaux systèmes d'administration de médicaments, notamment pour la muqueuse nasale, la cavité buccale et les tissus parodontaux. Il est également utilisé dans des préparations topiques : par exemple, grâce à ses propriétés absorbantes, il est utilisé dans la composition du talc humain et agit comme revêtement cutané dans les formulations de pommades. La pâte d'amidon est également utilisée comme émollient et comme matière première pour la préparation de lavements destinés au traitement de l'intoxication à l'iode. En thérapeutique, la solution d'amidon de riz est utilisée pour prévenir ou traiter la déshydratation causée par les maladies diarrhéiques sévères.
Ce produit est une poudre amorphe blanche ou blanc cassé, inodore, au goût légèrement sucré.
Dans les préparations pharmaceutiques, ce produit fonctionne comme liant, agent de formage, épaississant, agent de remplissage et stabilisateur d'émulsion.
